Ingrédients
1 pain pour burger
1 galette lentille carotte de Gâteau Mademoiselle-Estelle Laville à TREBRY
de la Tomme des Prairies des Prairies de la Noé à Plaintel
Moutarde des différents de Languédias
Gelée de piments de Les Gourmandises de la Terre à St Mayeux ou de sauce Ketchup Des Différents – Languédias
Facultatif : rondelles d’oignons, salade, cornichons.
Préparations
Préchauffer le four à 180°C. Dans un papier aluminium ou sulfurisé, déposer chaque demi-pain. Badigonner le premier de moutarde et le second de gelée de piment ou de sauce ketchup.
Préchauffer le four à 180°C. Dans un papier aluminium ou sulfurisé, déposer chaque demi-pain. Badigonner le premier de moutarde et le second de gelée de piment ou de sauce ketchup.
Refermer le pain dans son papier et cuire au four 12 mn. A la sortie du four, glisser une belle feuille de salade au milieu du burger.
Bon appétit